FAIM, c’est un traiteur traditionnel français:
✨ Les classiques de nos familles (Blanquette, gratins, petits farcis...)
✨ Des recettes gourmandes, de saison et faites maison
✨ Et surtout, une cuisine inclusive. Parce que la tradition est encore plus belle quand elle
rassemble tout le monde, nous adaptons nos recettes pour que chacun, quel que
soit son régime alimentaire, puisse se régaler.
La cuisine française de tous les jours, enfin
accessible à tous !
A propos de
Derrière la création de FAIM, c'est Margaut.
Depuis toujours, elle a deux passions dans la
vie : le journalisme et la cuisine !
Après 10 ans en tant que journaliste puis
rédactrice en chef pour une émission diffusée sur France 2, Margaut a
naturellement décidé d’enfiler un tablier et de réaliser son rêve en passant
son CAP cuisine en parallèle de son travail.
Fille de restaurateur, enfant, elle attendait
avec impatience le déjeuner dominical chez ses grands-parents. Au menu : hors
d’œuvre, rôti de bœuf et pommes de terre aussi fondantes que croustillantes de
sa grand-mère !
Faim s’inspire de cette madeleine de Proust et
souhaite devenir la référence du traiteur français traditionnel.